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食品安全需要“第三者”监管
2014-7-14 12:19:49
当下,食品安全问题层出不穷,完善食品安全监管的重要性和必需性日益凸显。近年来,在国家有关部门完善立法、严格惩处、不断加大监督管理力度的同时,第三方食品品质评鉴机构也日益发挥积极作用。

  6月2日,世界食品品质评鉴大会(monde selection)颁奖仪式在法国波尔多盛大举行,来自全球38个国家的580位嘉宾汇聚一堂,共庆全球食品界的荣耀盛事,共同见证2014年度“食品界诺贝尔奖”的诞生。中国冷藏纯果汁领军品牌味全每日c位列其中,成为monde selection品质奖设立以来,在冷藏纯果汁领域唯一摘取殊荣的中国品牌!

  “第三者”监管日益重要

  当下,食品安全问题层出不穷,食品安全状况着实令人担忧,完善食品安全监管的重要性和必需性日益凸显。近年来,在国家有关部门完善立法、严格惩处、不断加大监督管理力度的同时,第三方食品品质评鉴机构也日益发挥积极作用。世界食品品质评鉴大会对来自全球3163种精选食品给出了权威的评鉴结果,就是从“第三者”的角度发挥了评鉴监管的作用,为消费者提供了客观了解各品牌产品品质的可靠建议。

  客观佐证确保食品安全

  相对于中国,欧洲食品市场相当成熟,在食品品质方面的苛求堪称典范。世界食品品质评鉴大会于1961年由欧洲共同体和比利时经贸部在比利时布鲁塞尔共同创立,作为一个独立的国际性组织,是当今世界上历史最悠久、最权威的第三方食品品质评鉴机构。每年都会由专业工程师、营养顾问、米其林星级厨师、酿造师、侍酒师等食品界顶尖人士组成专业评审团对来自全球的数千种食品,针对安全、口味、包装、原材料等20多项参数进行严格评分审查后给出客观公正的专业评定。来自于monde selection品质奖的赞誉,不仅体现了国际权威食品品质评鉴机构对味全每日c以良心打造高品质的褒奖认可,更是对味全在食品安全层面的第三方客观佐证,让广大消费者可以放心饮用。

  放心品质源于领鲜坚持

  民以食为天,食以安为先。自2001年上市以来,味全每日c一直将“品质”二字作为立业之根本。坚持100%的品质把关,确保100%的新鲜健康。味全每日c相信只有摄取纯天然的食材,才能带来真正的营养,让生活更健康,所以在原料方面,坚持严选来自优质产地的天然果蔬。同时,为了满足口感和营养的双重需要,味全每日c采用先进生产工艺,不添加防腐剂、糖、色素和香料,保留天然果蔬鲜活的营养,做到真正100%的纯净健康。为了让每一瓶冷藏纯果汁都有“新鲜就像现摘”的自然口感,味全每日c打造全程冷链,确保7摄氏度温控,坚持业界领先的21天保质期。100%纯,是味全每日c对产品的要求,更是对每一位消费者的承诺。

  十四年如一日对领鲜品质的坚持,成就了味全每日c的核心竞争力;高达70%的上海纯果汁市场占有率,体现了消费者对味全每日c品质的推崇。本次monde selection品质奖的获得,对味全食品来说不仅是一份来自“第三者”的认可,更是一份光荣的社会责任。希望在未来,味全可以和政府部门以及第三方食品品质评鉴机构一起,共同承担起保证食品安全的责任,帮助中国消费者恢复对国产食品的信心,让消费者吃的更放心!

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