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什么是"haccp"?
2014-7-1 20:57:37

什么是"haccp"?

     haccp是"hazard analysis critical control point"英文缩写,即危害分析和关键控制点。haccp体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系。

    食品行业监测方面的haccp(危害分析关键控制点)指南在国际上已经实行了许多年。haccp是一种用于提高监控和食品安全的风险管理方法。食物中毒的最常见原因之一是未充分冷却或加热食物。

为haccp-危害分析关键控制点作准备

     德图利用其食品测量技术方面多年的专业经验帮助您履行日常的善管义务。德图多来年一直是食品测量技术方面的专家,乐意帮助您完成此任务。德图出品的食品测量仪器可用于接触食品,并拥有haccp国际和en 13485证书。此外,所有德图食品数据记录仪和testo saveris数据监测系统均符合en 12830要求,并拥有tüv süd技术检验机构出具的相应证书。

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