在食品生产和餐饮配送行业,食品采用合适的加热处理并保持合适的温度,对于控制餐具上微生物/细菌生长和繁殖以及控制食用温度都具有重要作用。
- 在食品生产过程中/或生产结束后直接进行的测量
- 保证必要的温度:满足关于微生物/细菌的要求,同时满足“内部规定的”质量规范(比如在加热巧克力时,温度不能过高/速度不能过快)。
testo 108的优势:
- 便于操作和使用
- 防水仪表和探测器(ip67)
- 符合haccp和en 13485标准
- 用途广泛
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